| 油炸鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 油炸鱿鱼圈热量/卡路里375千卡 | |||
1/5. 新鲜的鱿鱼去肠洗净,撕去表面的黑膜,去头,去两边,留下身体,切成圈,加盐,白糖,料酒,适量,腌制10分钟。
2/5. 加鸡蛋1个,面粉在鱿鱼圈里,充分搅拌,准备炸。

3/5. 倒油,四成油温,一个一个下锅炸,小火慢炸

4/5. 炸好的鱿鱼圈。

5/5. 如果小孩吃,可以配上自制的酸酸甜甜的番茄酱。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;