| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 415千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 123千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 316克 | 旺仔小馒头热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于坐车1133分钟消耗的热量...60 | |||||
旺仔小馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（130克）、全脂奶粉（25克）、低筋面粉（30克）、糖粉（30克）、玉米油（30克）、鸡蛋（一个）、泡打粉（2克）
1/11. 鸡蛋打散，搅拌均匀。
2/11. 加入糖粉搅拌后加入玉米油搅拌均匀。
3/11. 马铃薯淀粉，全脂奶粉，低筋面粉，泡打粉倒入盘内搅拌均匀。
4/11. 把搅拌好的粉筛入鸡蛋液中。
5/11. 揉成面团。
6/11. 拿些面团起来揉成一条。
7/11. 切成一小块一小块的。
8/11. 揉成一小球，家里有小孩的可以叫上一起来搓，比较省时。球搓得越小越不容易裂开，全部弄好后在表面上喷一层水，就不会太干咯。
9/11. 烤箱预热，150度15分钟左右，表面金黄即可。
10/11. 成品图。
11/11. 成品图。
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美白、防治近视、预防便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、健体等功效；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量1133 千卡
- 脂肪137.61 克
- 蛋白质49.16 克
- 碳水化合物329.49 克
- 钠154.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾185 毫克