| 蒜蓉蒸鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜蓉蒸鲜虾热量/卡路里81千卡 | |||

1/4. 基围虾去头,剃虾线,背部用剪刀稍微开下口,姜片垫底。

2/4. 虾摆盘,放葱段,淋少许海鲜酱油。

3/4. 蒜蓉事先放少许盐腌制几分钟,均匀铺在虾身上。

4/4. 放热火蒸15分钟左右,出锅。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、解诸毒、保护肝功能等功效;可与排骨、玉米面、粳米搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;