| 紫薯卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 332克 | 紫薯卷热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于踢踏舞191分钟消耗的热量...288 | |||||
紫薯卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、炼乳（适量）、食用油（没过紫薯卷）
1/9. 第一步 紫薯洗净去皮切滚刀状 电饭煲里加清水 切好的薯块放蒸笼 上盖 按煮饭键。约25分钟 ！
2/9. 25分钟后 蒸薯的薯块趁热倒入深口锅里加炼乳
3/9. 搅拌成薯泥
4/9. 摊开糖葱饼皮 平铺在垫子上
5/9. 薯泥一大汤匙放在饼皮三分之一处 左右两边要空出一点饼皮
6/9. 横向卷起 两边空出的饼皮往中间卷
7/9. 成形！热锅 下油 中火
8/9. 油要没过整根紫薯卷 两面剪至金黃 沥掉油水
9/9. 搞定
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、益气力、促进胃肠蠕动等功效；可与排骨、糙米、莲子搭配；与鸡蛋、西红柿、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、冠心病等功效；
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营养信息
- 紫薯卷热量917 千卡
- 脂肪109.1 克
- 蛋白质10.64 克
- 碳水化合物72.2 克
- 钠105 毫克
- 钙268 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾357 毫克