| 黑松露煎和牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 黑松露煎和牛扒热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于吹喇叭188分钟消耗的热量...120 | |||||
黑松露煎和牛扒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑松露（30克）、牛肉（300克）、盐（适量）、酱汁（适量）
1/3.
先将牛肉切成块，约100克1件
2/3. 将牛扒煎至七成熟放入碟中。
3/3. 将黑松露刨片放在牛扒上，最后淋上调好味的酱汁即成。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补铁、增长肌肉等功效；可与洋葱、鸡蛋、西兰花搭配；与白酒、鲶鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑松露煎和牛扒热量375 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克