| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 328克 | 虎皮尖椒热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于做头发336分钟消耗的热量...150 | |||||
虎皮尖椒的做法共2个步骤
食材主料/辅料
辣椒（8个）、大蒜（1个）、豆豉（适量）
1/2. 把辣椒用菜刀拍扁，将籽洗净，辣椒对半切断。
2.锅里放油烧热，先放蒜爆会，过后捞起。
3.倒入辣椒翻炒，将切好的蒜、豆豉一并放进去。
4.淋点水(不要多)放酱油，糖，盐，味精最后放。捞出即可
2/2. 我的午餐。嘻嘻
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、祛风湿、健脾胃等功效；可与茄子、北极虾、小白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、帮助消化、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、武昌鱼、五花肉搭配；与芒果、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、清热透疹、伤寒寒热等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量841 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质43.5 克
- 碳水化合物119.3 克
- 钠287.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾2102 毫克