| 毛豆肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 464克 | 毛豆肉丁热量/卡路里631千卡 | |||

1/4. 葱姜蒜,红尖椒切碎

2/4. 毛豆洗净

3/4. 瘦肉切小块

4/4. 葱姜蒜辣椒入油锅炒香,放肉丁,加一点酱油,料酒炒肉至肉丁上色,放入毛豆,炒出汤汁,加盐,糖,鲜辣椒酱,放点水煮一会儿,毛豆熟了,撒一点椒盐出锅!
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与桂鱼、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润肠胃、补钙等功效;可与芦笋、牡蛎、大白菜搭配;与首乌、茶叶、菠菜相克,同食可能会引起不适;