| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于开货车177分钟消耗的热量...390 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（两至四个）、面粉（适量）
1/2. 将洗好的韭菜控完水切碎放至盆中，再加入鸡蛋和适量的盐搅拌，加水，放面，搅拌成面糊待用即可
2/2. 准备好平底锅，倒入少量的油，油热后，舀一勺搅拌好的面糊倒至锅内摊成薄饼，待两面煎至均匀即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、润肠通便、温中行气等功效；可与猪肉、鲫鱼、基围虾搭配；与菠菜、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与百合、肥牛、丝瓜搭配；与鹅肉、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克