| 健康菜/素饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红菜苔 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 298克 | 健康菜/素饼热量/卡路里771千卡 | |||

1/9. 红菜苔

2/9. 切碎。

3/9. 放入鸡蛋一枚。

4/9. 玉米,白面和少许盐。

5/9. 搅拌均匀。

6/9. 放油,放菜饼。

7/9. 煎至焦黄。

8/9. 出锅,放胡椒粉。这步很重要。

9/9. 我喜欢。
红菜苔的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血散瘀、利肠道、止血等功效;可与牛腩、猪肉、牛里脊搭配;与猪肺、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效;可与小米、小米面、韭菜搭配;与雪莲果、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、消炎等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、冠心病、降血压等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、消痰解毒、增进食欲等功效;