| 茴香鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 茴香 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 902克 | 茴香鸡蛋馅饼热量/卡路里1391千卡 | |||

1/2. 1,面粉拿温水活好待用,软点。
2.把鸡蛋放到锅里后不停搅拌,把鸡蛋搅碎。
3.热锅放油把姜末,葱沫放进去爆香,带油凉后把切好的茴香放入锅内,鸡蛋也放进去,放适量五香粉,食用盐,搅拌均匀即可。
4.这时可以把电电饼铛预热,然后把包好的馅饼放进去,就可以了

2/2. 成品出锅,味道还是不错的
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃进食、消食、理气散寒等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与青椒、韭菜、海虾搭配;与茶叶、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;