| 烤箱版烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 3486千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜片 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 11千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 2211克 | 烤箱版烤鸡热量/卡路里3606千卡 | |||

1/5. 把鸡弄干净,因为比较急着吃,所以只是首先用20g盐腌制30分钟

2/5. 将酱油,蚝油,糖,盐5g,鸡粉,南乳用小碗搅拌均匀备用

3/5. 将葱,姜,蒜塞进鸡里面,用锡纸包好翅膀
4/5. 预热烤箱上下火230度,在鸡的表面,搽一层调制好的酱料,隔20分钟搽一次,我烤了60分钟,搽了3次
5/5. 献上秒杀的图片,下次再把材料补上吧
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、补虚损等功效;可与松子、板栗、油菜搭配;与芝麻、海虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、促消化、消水肿等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、治疗高血压等功效;可与腹部牛肉、前腿牛肉、后腿牛肉搭配;与金丝小枣、素肚、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、杀菌、排毒清肠等功效;可与排骨、粳米、醋搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效;