| 这样的草莓够不够热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 奶油 | 克 | 791千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 10千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 859克 | 这样的草莓够不够热量/卡路里2021千卡 | |||
1/5. 吉利丁冷水泡软倒掉,隔水加热溶化备用。
2/5. 黄油完全融化成液体,奥利奥饼干碎捏成碎末,将融化的黄油与奥利奥饼干碎搅拌均匀,倒入模具,放进烤箱170度烤5分钟。放凉后草莓贴在模具内壁备用!
3/5. 奶油奶酪室切成小块,室温软化,放入糖粉打蛋器打至顺滑,加入奶油继续搅打成硬发。
4/5. 加入酸奶、蛋黄搅拌均匀。

5/5. 放入完全融化的吉利丁,搅拌均匀后倒进有饼底的模具。冰箱保鲜冷藏12小时后脱模即可!放一张切过的图
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、基围虾、海虾搭配;与桔子、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;