| 菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1164克 | 菠萝炒饭热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡，相当于吃东西782分钟消耗的热量...120 | |||||
菠萝炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 选一个较大较熟的菠萝，将它洗干净。
2/12. 把菠萝劈开成两半。
3/12. 挖出里面的菠萝肉，先用水果刀划一圈再用勺子挖比较容易。
4/12. 菠萝汁也要装起来，炒饭的时候汁也一起放进去炒。
5/12. 菠萝肉切丁备用。
6/12. 其它材料也切丁备用，不用切太细，嚼起来有质感。
7/12. 煮好一锅饭，放凉，加入三个打散的鸡蛋，加点盐，搅拌均匀。
8/12. 炒锅加热放入适量油，倒进刚拌匀的饭翻炒，炒到米饭一粒粒后盛出备用。
9/12. 炒锅加热放入适量油，腊肠、红萝卜、青瓜、玉米依次放进锅里翻炒，然后倒入刚炒好的米饭和几勺子菠萝汁继续翻炒，快出锅时加入一点盐和菠萝肉翻炒均匀即可。
10/12. 出锅装到挖好的菠萝壳里！美美的香喷喷的！色香味俱全！！
11/12. 成品。
12/12. 成品。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、补脾止泻、促消化等功效；可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配；与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、清热等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、健脾开胃、延缓衰老等功效；可与松子、洋葱、魔芋搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒饭热量1564 千卡
- 脂肪59.33 克
- 蛋白质43.8 克
- 碳水化合物84.64 克
- 钠1688.8 毫克
- 钙128 毫克
- 铁10.44 毫克
- 钾875 毫克