| 家常菜-鸡血香菇毛豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡血 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | 7.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 家常菜-鸡血香菇毛豆粥热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于速度滑冰38分钟消耗的热量...900 | |||||
家常菜-鸡血香菇毛豆粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡血（一碗）、香菇（2两）、毛豆（2两）、大蒜（2颗）、胡椒粉（少许）、葱（3颗）、油，盐（适量）
1/9. 一只鸡的血量，香菇切片，蒜瓣备用，毛豆剥皮～
2/9. 干锅，没有油的哦。把香菇片入锅翻炒，让香菇里的水份挥发出来，去除水腥味儿～
3/9. 毛豆，蒜瓣在看到香菇水气挥发差不多了，就可以入锅，加上油翻炒一下～
4/9. 熬一锅粥，约是两人份量，把粥煮沸～
5/9. 入食材～
6/9. 鸡血，如果是水份状的，可以直接入锅。如果是已经凝块状的，适当把鸡血块分割成小块儿～
7/9. 鸡血一定得熬煮熟，可以使用胡椒粉去腥调味，使用姜片也可以。随意～
8/9. 热腾腾的粥熬好了，撒些葱花～
9/9. 儿童粥，美味又营养～
食材功效信息
鸡血的热量49千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、通络、止血等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、降血压等功效；可与茡荠、马蹄、木瓜搭配；与鸽肉、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防癌症、帮助消化等功效；可与龙须菜、生菜、火腿搭配；与草菇、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促消化、散寒等功效；
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营养信息
- 家常菜-鸡血香菇毛豆粥热量568 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物118.499999 克
- 钠293.3 毫克
- 钙847 毫克
- 铁38.9 毫克
- 钾1280 毫克