| 西洋参虫草花煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 397克 | 西洋参虫草花煲鸡热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于扫地242分钟消耗的热量...180 | |||||
西洋参虫草花煲鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西洋参（适量）、虫草花（适量）、淮山（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）、生姜（适量）、盐（适量）
1/4. 将各材料略浸泡后清洗干净，淮山掰断。
2/4. 土鸡洗净，斩块，飞水。
3/4. 将所有材料入锅，武火滚后改文火慢煲1.5小时。
4/4. 加适量盐调味即可。
食材功效信息
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、增强记忆力、消除疲劳等功效；可与猪骨搭配；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮阳补肾、降颅压、消炎杀菌等功效；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有长志安神、清热、固肾益精等功效；可与小麦、银杏、羊肉搭配；与鹿肉、南瓜、甘遂相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、治疗高血压、防癌等功效；可与南瓜、黑木耳、黄豆搭配；与鱼肉、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、润肺、延长寿命等功效；可与羊排、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西洋参虫草花煲鸡热量727 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质49.8 克
- 碳水化合物271.5 克
- 钠540.9 毫克
- 钙337 毫克
- 铁74.5 毫克
- 钾1766 毫克