| 红丝绒纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 405千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 红丝绒纸杯蛋糕热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于写字497分钟消耗的热量...108 | |||||
红丝绒纸杯蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（50克）、红曲米粉（5克）、可可粉（5克）、鸡蛋（3个）、食用油（45克）、水（30克）、白糖（50克）
1/4. 蛋黄，油，水搅拌均匀
2/4. 低粉，红曲粉，可可粉过筛倒入蛋黄液中，拌匀
3/4. 蛋白加糖打发，分三次倒入面糊中，十一字刀搅拌
4/4. 面糊入纸杯，165°上下火中层20分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与干贝、圆生菜、北极虾搭配；与柿子、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、血管硬化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红丝绒纸杯蛋糕热量894 千卡
- 脂肪119.21 克
- 蛋白质42.96 克
- 碳水化合物235.12 克
- 钠166.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾629 毫克