| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1257克 | 鲫鱼汤热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于滑板135分钟消耗的热量...300 | |||||
鲫鱼汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 因为喜欢吃鱼所以买了两条，买的时候鱼贩都会处理好，回家收拾干净后在鱼身上抹点盐备用。
2/8. 一颗番茄去皮后切碎，葱切段，姜切片备用，（不需要蒜，图片的蒜我是另作他用的）
3/8. 锅内倒油烧热后放鱼煎一小会儿，忘记说了，鱼背上要轻轻划几刀。
4/8. 鱼两面煎黄后盛出来，换汤锅，加切碎的番茄和葱姜，然后加水，现在是煮熟时间 ^_^
5/8. 汤在煮的过程中会慢慢变白
6/8. 汤变得很白的时候放入切好的白萝卜丝一起煮，萝卜忘记拍了。
7/8. 煮到萝卜变透明的时候放盐和胡椒粉，然后继续煮七八分钟左右，关火。（时间观念我真不强，没注意一共要煮多久时间，因为第一次煮所以好像一直守在锅边观察所以就没注意时间）
8/8. 享受鲜美的鱼汤啦。虽然第一次煮，但是真的好好喝，一锅汤两个人全喝光。其实步骤好简单，大家都来试试吧???
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、通乳汁、增强体抗力等功效；可与枸杞子、豆腐、韭菜搭配；与芥菜、猪小排、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增加食欲、解毒生津等功效；可与香干、鸡肉、羊肉搭配；与藕、黄瓜、虫草相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效；可与芹菜、豆腐、鸡蛋搭配；与鱼干、海蟹、白酒相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、缓疲劳等功效；可与后腿牛肉、牛小排、芦荟搭配；与油皮、金丝小枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量675 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物15.03 克
- 钠75.2 毫克
- 钙138 毫克
- 铁3 毫克
- 钾873 毫克