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疙瘩汤

疙瘩汤的热量和减肥功效

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疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量927疙瘩汤热量/卡路里2269千卡
烤面包 热量2269千卡,相当于烤面包567分钟消耗的热量...240

疙瘩汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、西红柿(一个)、玉米粒(适量)、火腿(适量)、葱适量(适量)、淀粉(适量)、蚝油(适量)、醋(适量)、香油(适量)、食用油(适量)
疙瘩汤的做法图解1

1/6. 加入适量的水,用筷子朝一个方向将面粉搅拌成疙瘩状

疙瘩汤的做法图解2

2/6. 锅里放入油,待油热后放入葱段爆出香味

疙瘩汤的做法图解3

3/6. 放入切好的西红柿翻炒片刻后待加入适量的水

疙瘩汤的做法图解4

4/6. 待水开后依次放入玉米粒和切好的火腿粒煮一会儿

疙瘩汤的做法图解5

5/6. 最后把搅拌好的面疙瘩撒入锅中煮熟

疙瘩汤的做法图解6

6/6. 面疙瘩煮熟后倒入水淀粉将汤汁调浓,最后倒入搅拌好的蛋液,关火后倒入耗油,香油,醋调味,美味疙瘩汤就做好了

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效;可与鲫鱼、豆腐、三文鱼搭配;与虾、冰棍、南瓜相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、明目、降血压等功效;可与山药、松子、酸奶搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与蘑菇、山楂、白菜搭配;与香菜、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

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营养信息

  • 疙瘩汤热量2269 千卡
  • 脂肪221.49 克
  • 蛋白质36.01 克
  • 碳水化合物251.83 克
  • 38281.7 毫克
  • 765.7 毫克
  • 30.61 毫克
  • 928 毫克

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