| 番茄冬瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 99千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 538克 | 番茄冬瓜卷热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于平底雪橇23分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄冬瓜卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、肉末（25克）、西红柿（一小个）
1/13. 冬瓜2小块去皮洗净备用。
2/13. 切成0.5cm左右的厚片。
3/13. 倒入备好的，快开的清水里煮五分钟。
4/13. 洗净的西红柿，先和冬瓜君认识一下，一分钟就差不多了吧！
5/13. 捞出的西红柿，去皮准备切丁。
6/13. 把西红柿丁放在一边备用。
7/13. 这时可以把冬瓜捞出来，放在盘子里备用。
8/13. 肉末，淀粉，甜面酱，鸡精，白胡椒，盐（少放一些因为有腐乳汁），腐乳汁。混合拌匀
9/13. 热锅，凉油，中小火炒制。
10/13. 盛出，把它们卷到冬瓜里面。
11/13. 卷好放进盘子里，摆好。开锅后大火蒸制，15分钟即可。
12/13. 蒸好的冬瓜卷。
13/13. 成品
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥降脂、清热化痰等功效；可与鸡肉、草鱼、青蟹搭配；与鲫鱼、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、健胃消食、润肠通便等功效；可与三文鱼、菜花、蜂蜜搭配；与鱼干、红薯、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄冬瓜卷热量164 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠64.3 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3 毫克
- 钾462 毫克