| 粽香三鲜烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆糯米 | 克 | 1740千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 肉糜 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1291克 | 粽香三鲜烧卖热量/卡路里3214千卡 | |||
 热量3214千卡，相当于仰卧起坐402分钟消耗的热量...480 | |||||
粽香三鲜烧卖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
粽叶（10张）、圆糯米（500克）、肉糜（350克）、春笋（2根）、香菇（100克）
1/12. 将糯米提前6小时浸泡
2/12. 香菇浸发好后切丁
3/12. 春笋洗净切丁备用
4/12. 肉糜加入料酒腌制一会儿
5/12. 起油锅放入肉糜、香菇、春笋煸炒一下
6/12. 再在锅中加入糯米翻炒，中途加入老抽上色
7/12. 将炒均的糯米放入电饭锅内开起煮饭功能
8/12. 煮饭期间可将粽叶洗净，待糯米饭好后就可以开始包烧卖了
9/12. 将糯米饭放于烧卖皮中央（这里偷懒买了现成的烧卖皮，亲们如果愿意可以自己做哦）
10/12. 慢慢将皮子收口
11/12. 美美的烧卖完成啦！
12/12. 我们将其放入锅里蒸15分钟左右就可以吃了
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增进食欲、补血益气等功效；可与鲍鱼、莴笋、鸡肉搭配；与豆腐、猪小排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、延缓衰老、健胃保肝等功效；可与木耳菜、木瓜、牛肉酱搭配；与西红柿、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽香三鲜烧卖热量3214 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物88.34 克
- 钠273.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾698 毫克