| 蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 91克 | 蒸水蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于八段锦23分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸水蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
生抽（适量）、葱花（少许）、鸡蛋（3个）
1/1. 鸡蛋3个，打在碗里打散
2.加鸡蛋两倍的水搅匀
3.加少许盐，可以加点猪油更香
4.电磁炉里面加少许水，把装有鸡蛋的碗放在里面，如果没有膜可以用一个盘子盖在碗上面，以免有水落入碗中
5.用电磁炉的蒸煮功能设置15分钟
6.做好了可以在鸡蛋上面划几道印再加少许生抽和葱花，可以让调料更快融入鸡蛋里面
7.做好了就可以开吃
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱花具有治疗高血压、预防高血压、抗菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、羊排、青椒搭配；与兔肉、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸水蛋热量103 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克