| 四喜丸子清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 586克 | 四喜丸子清汤热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于烫衣服564分钟消耗的热量...120 | |||||
四喜丸子清汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、葱（适量）、鸡蛋（1个）、胡萝卜（适量）、鸡腿菇（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 把肉馅切好，胡萝卜，鸡腿磨，也切碎放一起，放点盐，胡椒粉，酱油，料酒，鸡精，打一个鸡蛋豁好。
2/3. 水烧热，放入姜，把丸子用手团好放水中，
3/3. 大火烧15分钟，放点盐，在放少许淀粉沟欠。放点小葱出锅。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、补肾气等功效；可与牡蛎、冬笋、魔芋搭配；与驴肉、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与明虾、北极虾、小米搭配；与菠萝、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与羊排、鲈鱼、卷心菜搭配；与冬虫夏草、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防止大便干燥、增加食欲、治痔等功效；可与莴笋、牛肉、猪肉搭配；
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营养信息
- 四喜丸子清汤热量1128 千卡
- 脂肪26.5 克
- 蛋白质58.48 克
- 碳水化合物61.32 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克