| 蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 401克 | 蒜蓉虾热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于插花213分钟消耗的热量...114 | |||||
蒜蓉虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、蒜蓉（适量）、蚝油（适量）
1/2. 虾洗干净，拿剪刀给虾开背，去虾线，虾背一定要完全开完，然后用刀在虾肉上划几刀，这样可以预防蒸的时候虾卷起来！
2/2. 蒜头打成蒜蓉，蒜蓉一定要多一点，热锅下油，倒入蒜蓉翻炒几下盛出备用！在虾背上涂一层蚝油然后在加上一蒜蓉油，摆盘，锅里放水，水开后上锅蒸10分钟就可以了！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、增强性欲、强精等功效；可与辣椒、西兰花、豆苗搭配；与水芹菜、樱桃番茄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、改善肝功能、消食理气等功效；可与洋葱、醋、猪肉搭配；与鸡胸肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、增加食欲等功效；
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营养信息
- 蒜蓉虾热量404 千卡
- 脂肪14.39 克
- 蛋白质27.01 克
- 碳水化合物14.83 克
- 钠1012.8 毫克
- 钙285 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾547 毫克