| 玉米面红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 612千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 586克 | 玉米面红枣发糕热量/卡路里2326千卡 | |||
 热量2326千卡，相当于洗脚582分钟消耗的热量...240 | |||||
玉米面红枣发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米面（180克）、面粉（150克）、白开水（160克）、白开水（90克）、白糖（40克）、酵母（3克）、食用油（少许）、红枣（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 把白糖倒进热水里。
3/9. 把白糖水加入玉米面里。用筷子搅拌均匀。
4/9. 感觉装玉米面的碗太小了，换个大碗。玉米面晾凉之后加入白面粉和酵母水。和成面团。
5/9. 模具里抹油，把面团放进去。
6/9. 盖上盖子，发酵两个小时。这是发好的样子。
7/9. 然后放上红枣。
8/9. 凉水上锅。水开之后蒸25分钟就可以了。
9/9. 出锅啦！
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、降血脂、预防肠癌等功效；可与大蒜、菜花、蒜蓉搭配；与海蛎干、螺蛳、凤螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、降血脂等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、益智健脑、防癌等功效；可与小麦、冬瓜、白菜搭配；与牛奶、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面红枣发糕热量2326 千卡
- 脂肪106.4 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物303.3 克
- 钠20.1 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾931 毫克