| 烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 饺子皮 | 克 | 1012千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 1239克 | 烧麦热量/卡路里3018千卡 | |||
 热量3018千卡，相当于固定脚踏车431分钟消耗的热量...420 | |||||
烧麦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、干贝（8颗）、香菇（10个）、香肠（1根）、葱姜蒜、紫苏（适量）、糯米（300克）、酱油、鲍鱼汁（各1勺）、饺子皮（400克）
1/5. 虾切小粒、干香菇泡水后切小粒，水留着，紫苏、姜葱切碎备用，干贝用酒蒸熟，撕成小粒。
2/5. 自制香肠，蒸熟切粒。
3/5. 1勺子生抽和鲍鱼汁，辣椒粉、胡椒粉，糖，调汁。
4/5. 糯米洗净泡一小时，入锅蒸40分钟，加入上面食材和调味料，拌匀。放凉用饺子皮包。
5/5. 包好的烧麦，愿意撒上葱花。蒸熟就可以吃了。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、通络止痛、化瘀解毒等功效；可与香菜、燕麦片、韭菜花搭配；与芹菜、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、滋阴补肾、治疗高血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防治肿瘤、降血脂等功效；可与马蹄、牛腩、芹菜搭配；与北极虾、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、壮气提神、舒筋活血等功效；可与香瓜、枣（鲜）、莲藕搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烧麦热量3018 千卡
- 脂肪45.7 克
- 蛋白质115.2 克
- 碳水化合物156 克
- 钠3216.8 毫克
- 钙162 毫克
- 铁15.7 毫克
- 钾1733 毫克