| 香煎银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 106千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 573克 | 香煎银鳕鱼热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于赛艇63分钟消耗的热量...720 | |||||
香煎银鳕鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
银鳕鱼（120克）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、黄油（适量）、柠檬（适量）
1/1. 鳕鱼解冻用厨房纸吸干多余水分，在锅中放入黄油块，待融化后放入鳕鱼两面煎，撒上粗盐和黑胡椒，等鳕鱼皮微焦，便可以出锅。装盘后挤上柠檬汁！大功告成，后来还试过清蒸银鳕鱼 但是没有煎的好吃哦！脆脆的鳕鱼皮，饱满油脂的鳕鱼肉 每一口都是要命的享受呢！
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进脑部发育、预防忧郁症、健脑明目等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、调味等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、祛腥、促消化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、开胃醒脾、开胃等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与牛奶、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎银鳕鱼热量755 千卡
- 脂肪103.71 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物24.73 克
- 钠11338.7 毫克
- 钙253 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾717 毫克