| 剁椒昨日重现热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 627克 | 剁椒昨日重现热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于念书543分钟消耗的热量...88 | |||||
剁椒昨日重现的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（500克）、红朝天椒（10个）、小葱（2支）、蒸鱼鼓油（适量）、食用油（适量）
1/5. 小葱切末
2/5. 金针菇去根，洗净沥水，摆盘
3/5. 红朝天椒剁碎（很辣记得带一次性手套操作，不吃辣的朋友可以买红椒代替），撒盘中金针菇上
4/5. 上烧开的蒸锅蒸6分钟
5/5. 出锅撒上葱花，倒入适量蒸鱼鼓油，浇上少许热油
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效；可与豆腐、猪肚、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、预防感冒、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 剁椒昨日重现热量796 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠14.7 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾338 毫克