| 核桃糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 194克 | 核桃糯米糕热量/卡路里1226千卡 | |||

1/5. 核桃仁放入平底锅加一滴芝麻油,炒香,看到核桃皮面油润就可以了

2/5. 糯米粉,炒好的核桃仁,白糖

3/5. 倒入白糖搅拌成糊

4/5. 加入核桃仁搅拌均匀

5/5. 倒入盘中隔水蒸30分钟
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有防癌、止痒、润燥滑肠等功效;可与荸荠、百合、鳝鱼搭配;与黄豆、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、壮气提神、止渴等功效;可与红豆、莲藕、桑葚搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、血管硬化、降血脂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;