| 豆腐肉沫蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 439克 | 豆腐肉沫蒸水蛋热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于背包旅行120分钟消耗的热量...420 | |||||
豆腐肉沫蒸水蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（一块）、肉末（适量）、鸡蛋若干（适量）
1/5. 豆腐切丁
2/5. 打发鸡蛋，加适量水，盐
3/5. 加入腌制好的肉沫，豆腐香菜，葱，跟饭一起蒸，上锅蒸也可以
4/5. 蒸好，好嫩
5/5. 加酱油，可以吃
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、补中益气、治疗高血压等功效；可与西葫芦、海带 、鲢鱼搭配；与猪血、比目鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐肉沫蒸水蛋热量841 千卡
- 脂肪36.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠60.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾316 毫克