| 花生焖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 128克 | 花生焖猪脚热量/卡路里309千卡 | |||

1/7. 首先买回的猪脚,直接让老板给剁小块,过一下水,去血沫,在用清水洗干净,备用

2/7. 准备姜 蒜还有八角,都是去腥滴

3/7. 花生要提前泡,这样焖好的花生才够软烂,入味

4/7. 炒糖色,让成品猪脚的颜色好看,我都很少用老抽的,也可以用老抽代替

5/7. 炒上色后放腐乳,生抽,蚝油,八角,姜,蒜,等

6/7. 然后移到高压锅里,放花生,放点水,不需要太多,盖锅盖,上气后十五分钟就OK了

7/7. 这就是成品了,如果有点葱花那就更完美了!
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有疳积腹胀、健脾养胃、帮助消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有疳积腹胀、大便溏薄、促进消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、健脾养胃等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、开胃消食、促进消化等功效;