| 蜜汁糯米枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 178克 | 蜜汁糯米枣热量/卡路里141千卡 | |||

1/13. 原料图,红枣需要提前泡软。

2/13. 将奶粉和糖同糯米面一起纳盆。

3/13. 加适量水,边加边搅拌,呈粗颗粒状。

4/13. 用手将面团成团备用。

5/13. 借助剪刀或者其它工具,将枣枣核去掉,尽可能保持枣的完整性。

6/13. 将面团反复揉软。

7/13. 分成小团酿在枣子中间。

8/13. 摆盘后放在水开已开的笼格上。

9/13. 大火蒸十二分钟。

10/13. 另取一小锅,加两大勺水,适量糖。

11/13. 兑一勺淀粉水。

12/13. 糖水烧开后,勾芡。

13/13. 将芡汁浇在蒸好的枣上。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进睡眠、增加心肌收缩力、防止落发等功效;可与粳米、大葱、鲤鱼搭配;与葱、螃蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;