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照烧鸡胸肉

照烧鸡胸肉的热量和减肥功效

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照烧鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉665千卡133千卡19.40克0.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量736照烧鸡胸肉热量/卡路里855千卡
上课 热量855千卡,相当于上课475分钟消耗的热量...108

照烧鸡胸肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(500克)、生姜(三片)、小葱(两根)、大蒜(两片)、老抽(一大勺)、生抽(两大勺)、料酒(一大勺)、白糖(冰糖5,6小粒)(三小勺)、米油(适量)
照烧鸡胸肉的做法图解1

1/7. 先把酱油,料酒,糖,生姜放入鸡胸肉,腌制一小时

照烧鸡胸肉的做法图解2

2/7. 备好葱姜蒜

照烧鸡胸肉的做法图解3

3/7. 研制完毕开始倒入米油,煎鸡胸肉

照烧鸡胸肉的做法图解4

4/7. 直至煎至金黄

照烧鸡胸肉的做法图解5

5/7. 备好鸡胸肉,把姜蒜倒入锅里大火爆炒下,之后放入鸡胸肉一起翻炒

照烧鸡胸肉的做法图解6

6/7. 最后加入水,和小葱,大火煮开,最后收汁。

7/7. 收完汁的鸡胸肉可以撒点黑胡椒,味道更棒哟

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补精填髓、补虚填精等功效;可与茼蒿、板栗、豇豆搭配;与大蒜、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防癌症、改善肝功能等功效;可与排骨、龙须菜、猪肉搭配;与鸡胸肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 照烧鸡胸肉热量855 千卡
  • 脂肪2.65 克
  • 蛋白质40.32 克
  • 碳水化合物92.67 克
  • 347.4 毫克
  • 144 毫克
  • 3.8 毫克
  • 1198 毫克

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