| 蛤蜊芥菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 569克 | 蛤蜊芥菜汤热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于对面舞44分钟消耗的热量...270 | |||||
蛤蜊芥菜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（250克）、芥菜（1颗）、姜丝（适量）
1/3. 蛤蜊洗净用清水泡半小时，滴两滴香油会加速吐沙的时候，芥菜洗净切断
2/3. 热油爆炒虾头出味，倒入清水，姜丝，等候水开
3/3. 水开后倒入蛤蜊，蛤蜊开口后放入芥菜，放少量盐，芥菜熟软即可出锅
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴明目、软坚等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与无花果、橙、扁豆相克，同食可能会引起不适；
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、温中利气、利气温中等功效；可与鸡心、鸭肉、姜搭配；与鲫鱼、山竹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊芥菜汤热量200 千卡
- 脂肪1.92 克
- 蛋白质12.93 克
- 碳水化合物12.32 克
- 钠444.6 毫克
- 钙172 毫克
- 铁12.54 毫克
- 钾673 毫克