| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/9. 五花肉下水煮到筷子插的进去

2/9. 五花肉切成块,我就切了一两厘米宽,有的喜欢大的,根据自己喜好来吧,我的五花肉,我做主。

3/9. 下锅炒肉,炒致微黄的时候,在锅中间就一块地下糖。小火

4/9. 这种勺子平平的凸起一点点,三勺子。翻炒一会儿下酱油翻炒

5/9. 放酱油翻炒,再下水

6/9. 下水,小火慢炖,

7/9. 大火收汁,不短的的翻炒,翻炒

8/9. 就可以吃了

9/9. 这是上次做的,今天做这个不怎么好。上次加了一些红糖
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、滋阴等功效;可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配;与菱角、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;