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麻辣孜然小土豆

麻辣孜然小土豆的热量和减肥功效

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麻辣孜然小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒粉13千卡263千卡6.09克8.69克
1千卡59千卡2克0克
花椒粉8千卡258千卡6.7克8.9克
孜然粉8千卡162千卡1克4克
总量55麻辣孜然小土豆热量/卡路里42千卡
划船 热量42千卡,相当于划船10分钟消耗的热量...240

麻辣孜然小土豆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小土豆(1000克)、葱(1把)、辣椒粉(5克)、花椒粉(3克)、孜然粉(5克)、盐(2克)
麻辣孜然小土豆的做法图解1

1/4. 土豆洗净,不用削皮,煮沸水后放入土豆,盖好锅盖,煮20分钟左右,直到用筷子可以轻易穿透。捞出来,泡在冷水中。

麻辣孜然小土豆的做法图解2

2/4. 收工剥皮,如果觉得太大就把土豆切成两三段。

麻辣孜然小土豆的做法图解3

3/4. 葱白和葱身分开,葱白切碎,葱身切段备用。辣椒粉、花椒粉和盐充分混合备用。热锅烧油,爆香葱白,放入土豆翻炒,直到土豆表面有点金黄色,放入花椒粉辣椒粉盐混合粉末,翻炒一会儿,撒上孜然粉和葱段,拌匀,出锅。

麻辣孜然小土豆的做法图解4

4/4. 喜欢的话可以在上面撒上炸蒜或者花生米碎,更香哦~

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效;可与蘑菇、膝圆牛肉、牛腿肉搭配;与豆腐干、香豆腐干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健脾胃、防感冒、祛风湿等功效;可与羊排、虾、鹌鹑搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、降血压等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、消炎等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣孜然小土豆热量42 千卡
  • 脂肪21.79 克
  • 蛋白质17.49 克
  • 碳水化合物186.52 克
  • 10169.4 毫克
  • 1381 毫克
  • 18.46 毫克
  • 1398 毫克

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