| 鲜嫩多汁的新奥尔良烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 624克 | 鲜嫩多汁的新奥尔良烤鸡翅热量/卡路里1763千卡 | |||
 热量1763千卡，相当于治安705分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜嫩多汁的新奥尔良烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、新奥尔良腌料（适量）、花生油（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 鸡翅先解冻洗干净，沥干
新奥尔良腌粉与水的比例大概是每500克鸡翅就用35克腌粉兑15克水
我这里是2KG鸡翅，直接整包140克腌粉倒进去
我用厨师机搅拌，如果没有的话，你就用筷子搅拌吧
2/5. 搅拌10分钟后，，，，
如果你一次腌很多的话，就用保鲜袋分开装，我烤盘一次能烤36只，我就36只装一袋，记得要套2个保鲜袋，很容易破，
打死结放进冰箱冷藏一个晚上（不结冰那层就是冷藏）
第二天。。。。
如果你腌了很多袋鸡翅，那就把其他的放去急冻，以后想烤到时候拿出一袋解冻后就可以烤了，很方便
3/5. 烤箱200度，预热10分钟，烤盘上铺油纸。拿出一袋腌好的鸡翅，烤盘上摆好，
4/5. 用碗装些腌粉倒一点点温开水，1勺花生油，一勺蜂蜜，蜂蜜不要太多，不然太甜了，我这里36只鸡翅是用1大勺蜂蜜（15ML），搅拌均匀，我这里36只鸡翅大概要调半碗多的水，你们看着办，（保鲜袋腌鸡翅里面的汁水可以倒到碗里）别浪费了，腌料这么贵）
每10分钟就把烤箱里的鸡翅拿出来刷上碗里调好的水，先刷正面，然后用筷子把每只鸡翅翻面再刷一次，重新放进烤箱。。。。
重复3次。。。。
总时间是25-30分钟
5/5. 出炉。。。。。请15分钟内吃完，不然会慢慢变干不好吃了
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、提高免疫力、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、降低胆固醇、预防高血压等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与牛奶、雪花梨、鸭梨搭配；与河蟹、豆腐花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜嫩多汁的新奥尔良烤鸡翅热量1763 千卡
- 脂肪113.7 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠54.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾234 毫克