| 夏日拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 225克 | 夏日拍黄瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于读书38分钟消耗的热量...78 | |||||
夏日拍黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一个）、盐（一勺）、陈醋（20克）、酱油（5克）、自制酸辣辣（3-6个）
1/6. 洗净，切段
2/6. 用保鲜袋装好，用刀背拍碎
3/6. 拍成这样就差不多了
4/6. 放入盐，陈醋，酱油，切入酸辣辣搅拌均匀
5/6. 成品，再多腌制一会色泽更佳，更入味，我这个是搅拌第一时间拍的
6/6. 成品
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、降血糖等功效；可与黑木耳、苹果、墨鱼搭配；与娃娃菜、枣、油菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有止血、防衰老、促消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 夏日拍黄瓜热量49 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.43 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠15796.9 毫克
- 钙152 毫克
- 铁11.65 毫克
- 钾1164 毫克