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香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的热量和减肥功效

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香葱肉松面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉650千卡361千卡12克1.66克
低粉212千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
2千卡59千卡2克0克
酵母粉10千卡325千卡40.44克7.61克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
1千卡1千卡0克0克
总量485香葱肉松面包卷热量/卡路里1409千卡
扎马步 热量1409千卡,相当于扎马步352分钟消耗的热量...240

香葱肉松面包卷的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(180克)、低粉(60克)、酵母粉(3克)、白砂糖(40克)、奶粉(20克)、盐(3克)、鸡蛋(1个)、水(90克)、黄油(20克)
香葱肉松面包卷的做法图解1

1/11. 除黄油外所有食材交给面包机揉至面团扩展

香葱肉松面包卷的做法图解2

2/11. 加入黄油继续和面

香葱肉松面包卷的做法图解3

3/11. 揉至薄薄的手套膜

香葱肉松面包卷的做法图解4

4/11. 揉好面直接在面包机发酵的,(懒人法嘿嘿)

香葱肉松面包卷的做法图解5

5/11. 发酵好取出排气

香葱肉松面包卷的做法图解6

6/11. 排完气的面团盖保鲜膜松弛15分钟

香葱肉松面包卷的做法图解7

7/11. 用擀面杖擀成和烤盘一样大小的面片,用叉子叉小孔,进行第二次发酵

香葱肉松面包卷的做法图解8

8/11. 发酵好刷上鸡蛋液,撒香葱碎和白芝麻,烤箱提前预热好180度烘烤10~15分钟

香葱肉松面包卷的做法图解9

9/11. 烤好出炉倒扣在铺油纸的凉架上,待稍稍凉,挤沙拉酱撒肉松,借助擀面杖卷起来,要卷紧哦,待完全凉透定型后切成想要的块,切面挤上沙拉酱粘肉松进行装饰

香葱肉松面包卷的做法图解10

10/11. 啦啦啦特好吃

香葱肉松面包卷的做法图解11

11/11. 图...

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、增强免疫力、舒缓肝气等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、大便秘结、改善视力等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与金针菇、醋、空心菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、增进食欲等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、海虾、紫菜搭配;与茶叶、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香葱肉松面包卷热量1409 千卡
  • 脂肪140.88 克
  • 蛋白质97.8 克
  • 碳水化合物357.07 克
  • 10836.7 毫克
  • 1997 毫克
  • 9.22 毫克
  • 3057 毫克

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