| 蒜蓉苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 301克 | 蒜蓉苋菜热量/卡路里75千卡 | |||

1/6. 苋菜去洗净去根,蒜切成蒜蓉

2/6. 热油锅,放入先前切好的一半蒜蓉炒香

3/6. 放入苋菜翻炒

4/6. 苋菜大致翻炒变软放入一碗淀粉水有利于苋菜更快熟,加入盐、蔬菜精、料酒继续翻炒

5/6. 苋菜完全变软出水,再加入先前准备的另一半蒜蓉炒香

6/6. OK,出锅~夏天吃这个最好了。
红苋菜的热量25千卡(每100克);具有增强体质、防止肌肉痉挛、清利湿热等功效;可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配;与大闸蟹、大花蟹、山葵相克,同食可能会引起不适;