| 面包机版磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 609克 | 面包机版磅蛋糕热量/卡路里3128千卡 | |||
 热量3128千卡，相当于摘水果1043分钟消耗的热量...180 | |||||
面包机版磅蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、低筋面粉（200克）、鸡蛋（4只）、糖粉（140克）、蔓越莓干（适量）、提子干（适量）
1/15. 鸡蛋4只打入碗中。打散备用。
2/15. 低粉过筛。
3/15. 室温软化好的黄油称入盆中。
4/15. 加入糖粉，
5/15. 打蛋器高速打发至黄油变色白体积变大。
6/15. 继续搅打的过程中，将蛋液分多次倒入黄油中，打至蛋液与黄油混合。
7/15. 将过筛的低粉倒入盆中。
8/15. 刮刀翻拌均匀后撒入干果粒拌匀。
9/15. 拌好的面糊倒入面包桶中。
10/15. 手机端打开软件根据提示操作。
11/15. 选择烘烤功能，颜色调至浅。
关于时间，我最初是选择40分钟，结果时间到了以后蛋糕还不是太熟，
所以，烘烤程序又重新开始了10分钟，实际一共用时50分钟。
12/15. 时间到了会有提示。
13/15. 烘烤效果非常不错。
14/15. 成品图。
15/15. 成品图。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与小米面、荠菜、基围虾搭配；与茶叶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、去酒毒等功效；
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营养信息
- 面包机版磅蛋糕热量3128 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克