| 蒜香煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 134克 | 蒜香煎鸡翅热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于安装雨水槽27分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香煎鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅中段（随吃的人数定）、料酒（2勺）、酱油（1勺）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、蒜头（5颗）
1/5. 用葱，姜，蒜泥，料酒，酱油，盐把鸡翅腌入味，，大概20分钟左右，然后把酱料倒掉，撒入黑胡椒继续腌制半小时左右，如你所见，最好在鸡翅上划几刀，这样很容易入味！
2/5. 然后下平底锅煎，一点点油就可以了，因为鸡翅煎了也会有油（我在煎的过程中还倒掉过）
3/5. 如你所见，要不停的翻身，两面金黄后，改小火慢慢煎，大概20分钟左右就可以了！
4/5. 好啦，自己觉得比肯德基的奥尔良烤翅要味道好！大家也都是这么说的哦，你也试试吧！
5/5. 吃的时候，嘴巴都粘住了，比奥尔良烤吃绝对Q弹
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、调味等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、温中下气、帮助消化等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与马齿苋、五花肉、火腿搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香煎鸡翅热量163 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质20.96 克
- 碳水化合物138.46 克
- 钠16123.4 毫克
- 钙959 毫克
- 铁21.3 毫克
- 钾952 毫克