| 木瓜花生猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 255克 | 木瓜花生猪骨汤热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于大提琴86分钟消耗的热量...120 | |||||
木瓜花生猪骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪骨(近猪尾的那块最好（1斤）、木瓜(青皮带点黄最好)（1个(大约1.5斤)）、花生米（50克）、干蜜枣（2颗）、生抽（2汤勺）、盐（适量）、水（2升）、胡椒粉（少许）
1/5. 洗净食材，木瓜切块
2/5. 猪骨开水烫过后，放入汤锅，锅内加入盐1小勺，胡椒粉少许，生抽1汤勺，干蜜枣2颗，花生米50克，摇均，静至10分钟入味。
3/5. 入味后加2升开水入汤锅，大火烧开水后滚2分钟，转小火煲40分钟
4/5. 40分钟后放入木瓜，开大火煲滚汤后，转小火煲汤20分钟后，再加1汤勺生抽，适量盐调味，等2分钟后关火。
5/5. 看木瓜都软了，浓浓木瓜花生的香味迎面而来……
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、防冠心病、清咽止咳等功效；可与毛豆、南瓜子、黄豆搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、健胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 木瓜花生猪骨汤热量172 千卡
- 脂肪34.4 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物92.2 克
- 钠10083.1 毫克
- 钙706 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾604 毫克