| 祘香油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 298千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 祘香油爆虾热量/卡路里379千卡 | |||

1/5. 全部食材洗净,葱切小粒,祘切末,备用。

2/5. 锅内放油,放入虾翻炒变红,放入料酒,盛起备用。

3/5. 锅内放油,放入祘末(小火)炒岀香味。

4/5. 放入虾,葱花,盐,糖,料酒,翻炒均匀即可。

5/5. 成品图
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、帮助消化、缓解神经衰弱等功效;可与豆苗、辣椒、茄子搭配;与香菇、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、保护肝功能、改善肝功能等功效;可与粳米、生菜、玉米面搭配;与大葱、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;