| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1954千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 739克 | 曲奇热量/卡路里3703千卡 | |||
 热量3703千卡，相当于刮胡子1852分钟消耗的热量...120 | |||||
曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（300克）、黄油（220克）、白糖（150克）、鸡蛋（1个）
1/6. 黄油软化后加入糖，稍微打发。
2/6. 分两次加入鸡蛋，每一次都要搅拌均匀。
3/6. 加入过筛好的面粉，搅拌均匀。
4/6. 面团倒入裱花袋
5/6. 烤盘铺一层油纸，挤出自己喜欢的花型。（这个量，我烤了三盘）
6/6. 上火190度，下火160度，烤15分钟。（时间和温度，根据烤箱大小自己调整。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效；可与韭菜、菠菜、黄豆搭配；与甲鱼 、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇热量3703 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克