| 蔬菜鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 蔬菜鸡蛋羹热量/卡路里141千卡 | |||

1/5. 2/3锅的凉水,加入汤料后,搅匀(多搅一会,不能有没有化开的汤料,那样会不好吃),等待水烧开。
2/5. 水烧开后,将两个鸡蛋打匀倒入,搅拌,让蛋花完全散开。
3/5. 拿出一两个西红柿,切掉根,切小块,(尽量小,入味儿快),拿出包包菜,切碎,差不多就行,菜叶不用太小。

4/5. 将切好的西红柿与包包菜倒入沸腾的锅中,不停地搅拌,等上3~5分钟。

5/5. 好啦,看起来是不是很有食欲呢
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促消化、抗衰老等功效;可与豆腐、山楂、芹菜搭配;与皮皮虾、胡萝卜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、美容护肤等功效;可与小米面、牡蛎 、黄豆搭配;与菠萝、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;