| 自制蒸肉米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 320千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 90克 | 自制蒸肉米粉热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于深蹲80分钟消耗的热量...240 | |||||
自制蒸肉米粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（90克）、香米(或大米）（30克）、盐（少许）、八角（2粒）、花椒（1勺）、姜（3-4片）
1/6. 糯米、香米、花椒、八角用水冲洗一下，沥水；放至通风处，完全晾干。
2/6. 炒锅置于火上烘干，倒入香米、糯米、姜片小火炒制。
3/6. 炒至米粒微黄，调入香料继续炒制。
4/6. 待米色金黄散发香味，关火。
5/6. 调入少许盐拌匀，盛出摊开晾凉。
6/6. 将米料倒入食物料理机或搅拌器内打磨成较粗的米粉即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止汗、补中益气等功效；可与葡萄、枣、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蒸肉米粉热量320 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克