| 菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 250千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 米饭 | 克 | 1150千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1719克 | 菠萝炒饭热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡，相当于壁排球224分钟消耗的热量...420 | |||||
菠萝炒饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
菠萝（500克）、虾仁（150克）、鸡蛋（2个）、米饭（1000克）、香葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/14. 菠萝用盐水浸泡后切丁。
2/14. 虾仁用少许盐，胡椒粉，生粉抓匀。
3/14. 葱切葱花，鸡蛋两个打成鸡蛋液。
4/14. 锅里下适量的油，倒入蛋液。
5/14. 炒散后盛起。
6/14. 另倒入适量的油。
7/14. 下虾仁滑熟后盛起。
8/14. 锅里底油倒入剩米饭。
9/14. 炒散。
10/14. 倒入炒好的鸡蛋，虾仁和菠萝丁。
11/14. 下适量的盐调味。
12/14. 加入胡椒粉。
13/14. 下切好的葱花。
14/14. 全部炒匀后关火。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、促消化、促进食欲等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、促消化、帮助消化等功效；可与龙须菜、油菜、紫菜搭配；与红枣、西瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效；可与干贝、基围虾、黄豆搭配；与甲鱼 、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒饭热量1571 千卡
- 脂肪10.63 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物39.84 克
- 钠205 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.34 毫克
- 钾277 毫克