| 椒盐白条鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白条鱼 | 克 | 824千卡 | 103千卡 | 16.6克 | 3.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 983克 | 椒盐白条鱼热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡，相当于舞厅291分钟消耗的热量...270 | |||||
椒盐白条鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白条鱼（自钓三十条）、料酒（适量）、花椒（适量）、姜（几片）、低筋面粉（少许）
1/6. 白条鱼先处理好，用料酒，盐，生姜，花椒搅拌均匀，腌制10分钟。
2/6. 腌制好后加入面粉拌匀。
3/6. 怎样
4/6. 油加热至七分
5/6. 下锅小火煎炸至金黄色
6/6. 放冷，再大火回锅，酥脆香麻的小鱼就可以下酒了。
食材功效信息
白条鱼的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热除火、止嗽下气、利尿消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、降血压、预防高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱寒、促消化等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐白条鱼热量1309 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质34.3 克
- 碳水化合物174.5 克
- 钠399.9 毫克
- 钙738 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾695 毫克