| 沙锅羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 沙锅羊肉热量/卡路里66千卡 | |||

1/1. 1:把羊肉浸泡几个小时后,捞出沥干水分备用。
2:爆香葱、姜、蒜,放入羊肉炒干水份,在边上放入郫县豆瓣酱、炒出红油、放入生抽、少许老抽,料酒。
3:加入热水、放入花椒、肉挂、香叶、豆蔻、肉蔻、木香、丁香等
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、促进消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;