| 烤大籽蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 120克 | 烤大籽蜜热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于伐木工作48分钟消耗的热量...300 | |||||
烤大籽蜜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
料酒（2茶匙）、黑胡椒粉（半茶匙）、食用油（20克）、蜜鱼（20条）、豆瓣酱（若干）
1/4. 先将蜜鱼洗净，放些料酒黑胡椒粉抓一下
2/4. 将蜜鱼塑料软骨抻下来，外膜撕掉，摆好在铺好锡纸上，刷上一层油～烤箱200度，上下火烤10分钟
3/4. 考好10分钟后，拿出，把汤倒出去，耍豆瓣酱，均匀刷，因为没放盐，靠这个酱提味，然后200度再烤10分钟
4/4. 烤好出锅，趁热吃
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、降血脂等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、预防动脉硬化、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤大籽蜜热量238 千卡
- 脂肪103.32 克
- 蛋白质12.23 克
- 碳水化合物86.31 克
- 钠890 毫克
- 钙484 毫克
- 铁10.27 毫克
- 钾1626 毫克